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年金磯釣り師

初(安)カツオ 

嫁のアッシーをして伊野からの帰りに朝倉にある業務用スーパーへ・・・・
鮮魚コーナーに鹿児島産カツオが何と1本970円(税込)で、多少は魚を見る自信はあります。腹の張り具合も良いので即購入。
年金生活者にとっては、有りがたい値段です。捌いてみないと解らないのがカツオですが、肉質・色も良い感じでした。
ちなみに、近くのスーパーで、同じ鹿児島産が1本1,800円で販売しちょりました。
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晩酌用に片身ずつ刺身とタタキに。タタキはオール電化のためキャンプ用のバーナーで焼きます。
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氷水に入れて締めて余熱を取ります。今回は何にも無かったのでタマネギを千切りし水でさらしました。
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刺身のメスは皮付で、タタキのタレは特製直七ポン酢に直七生酢を加えて造りました。タマネギとニンニクをどっさりと!!
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焼酎は、同じく鹿児島産の芋焼酎「七窪」のお湯割りで・・・・ほんわりとした甘みと、のどこしがたまりません!!
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category: 独り言

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久々の定番料理 

釣行後の定番料理です。
今回は、2日程冷蔵庫に寝かしていたイセギを焼き切りと刺身にしました。このイセギは45cmの良形の居付きで、色はどす黒く釣った時に口にハリスが残っていてエラに新しい針が掛っていました。

グレと違って皮を焼くタイミングが??でしたが、コリコリ食感もあり、やっぱりイセギは美味いですね!!

今週末は、支所船の大会です。何とか本命を釣りたいですが、この時季のグレは気まグレですから・・・・・何か!!
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category: 料理

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満開です 

3月15日我が家のサクラです。
蕾が少し膨らんできた程度でした。
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3月18日で、5分咲き程度の開花となっていました。
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そして、3月21日です。
ほぼ満開となっていました。通りすがりの近所の奥方達が「毎年良く咲くね~・・・」と
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毎年、小さなサクランボが実を付けてくれます。
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ミツバチと一緒にメジロも来ていました。
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category: 独り言

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グレはどこ? 

3連休の最終日に支所船で島まで・・・
前日に、母親の見舞いと墓掃除を済ませて、実家で早めに就寝した。朝4時には支所船で朝食兼爆釣祈願をし
目が覚めると釣り人は4人??・・・その中に愛媛の御仁が!!平日釣行だったのですれ違いのようでお久でした。支所船は弘瀬で泊りを乗せ、ヒトツバエ~タカバエと底物を降し、船頭さんがヒラバエを進めてくれたが、パスし渡礁した足場の良い秘密基地(アキレス)です。本来は夜釣りに上がる磯ですが、釣り情報で50クラスのイセギが・・で夜釣りの様子見でした。
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いつもの周辺です。ソトガシラには支所船が底物師をウチガシラ(オワン)に他船が上物師を上げてます。
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反対側の本島向きの養殖場周辺です。だれも上がってなかったが、弁当船で波が出だしたので愛媛の御仁が避難してきました。
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裸です。
朝方は、風も弱くて白波も小さかったが、徐々に南東?が強くなって結構なウネリが付いてきていました。
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仕掛人釣果です。
昼釣りで数回は渡礁したが、一度もグレの顔を見たことがなく、今回も30弱の小長は顔を見せてくれましたが完敗です。
ただ目標のイセギは2枚確保できましたし、その内の1枚は45cmの良型でした。
当たりが渋くて、手前まで浮かしてもハリはずれでバラスことが何度もあり、ストレスが溜まった釣果となりましたが、5月からの夜釣りで敵討ちをするつもりです。
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category: 釣り

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墓参りと・・?? 

3連休の中日です。
今から5963号で幡多の実家へ、大正マドンナ(母)の見舞いを兼ねて墓参りに帰ります。嫁と娘が一緒ですが、1泊するだけで荷物がビックリポンです。(一応、道具一式は積んでいます)

明日の天気は、曇りで夕方から雨予想ですし、支所船は出るとの事で、今日中に墓参りを済まして竿を出す予定です。

category: 釣り

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