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年金磯釣り師

久しの定番料理 

今日の早朝ウオーキングは、初夜釣りが堪えたようでスルーのお城下です。
夜釣りのイセギ料理です。定番の刺身にしてみましたら、何と白子がパンパンに入っていました。
H29,5,2(1)
晩酌は、これまった定番の焼酎にイセギの骨酒で・・・・白子は直七ポン酢にネギと七味をまぶして・・・
尿酸値が心配ですが、舌の上でトロ~と溶ける甘い食味は、たまりません!!
H29,5,2(2)
骨酒も甘味が強くなり、刺身と相性がバッチリで・・・久しぶりの大満足の晩酌でしたが、骨酒で出来あがてしまい後の記憶が??・・です。
H29,5,2(3)
今週末まで実家に帰り、夏野菜の定植等の農園管理に勤しみますので、ブログは休みます。
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category: 料理

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